Традиции и инновации ОАО «Дальреммаш»
Накануне Дня машиностроителя генеральный директор ОАО «Дальреммаш» Гилев Владимир Николаевич сообщил об истории своего предприятия, успехах и проблемах разработки и внедрения инновационных проектов. ОАО «Дальреммаш» - старейшее машиностроительное предприятие на Дальнем Востоке, специализирующееся на выпуске машин и оборудования для пищевых производств. Основанное в 1945 году, ранее называлось «Продмаш».
Ведущее направление деятельности предприятия – проектирование, изготовление, поставка и сервисное обслуживание технологических линий и оборудования для разделки, обработки рыбы и морепродуктов, в том числе рыборазделочных машин, рыбомоек, льдогенераторов, машин для резки морской капусты, линий переработки креветки на чистое мясо, оборудование переработки краба, разделочные столы, конвейеры различных типов, размеров и назначения.
Во второй половине 90-х годов на предприятии освоен выпуск комплектов технологического оборудования для линий, участков и цехов по комплексной переработке лососевых видов рыб – разделочные, икорные, ликвидные. Достоинствами данных линий разделки лососевых рыб является механизация подачи рыбы к рабочим столам и отвода продуктов разделки для дальнейшей обработки. При этом все виды лососевых рыб обрабатываются без предварительной сортировки по массе и размеру. По самотечно-каскадной схеме можно комплектовать участки различной производительности от 5 до 200 тонн рыбы сырца в сутки, располагать линии в помещениях различной конфигурации. Недостатком является потребность в большом количестве рабочих-раздельщиков.
В 2010 году в связи с ростом объемов промысла лососевых видов рыб и негативной демографической обстановкой в Lальневосточном регионе возникла потребность в машинной разделке лососей, и наше предприятие приступило к разработке машин и устройств обезглавливания и разделки лососевых видов рыб, линии механической пробивки ястыков икры. В 2011 году были разработаны и запатентованы машины для обезглавливания и разделки рыбы, линия механической пробивки ястыков икры, а также устройства зачистки и обезглавливания лососевых рыб.
В 2011 - начале 2012 года были изготовлены и испытаны опытные образцы машин, устройств и линий. К лососевой путине 2012 года линия механической пробивки ястыков икры МПИ-1 была реализована рыболовецкому колхозу имени 50 лет Октября с. Датта Хабаровского края и успешно прошла эксплуатацию на береговой рыбобазе. Выход икры при механической пробивке на линии МПИ-1 составил 95% от массы подаваемых в машину ястыков, что выше, чем у зарубежных аналогов. Внедрение линии МПИ-1 позволило рыболовецкому колхозу сократить численность персонала на икорном участке, улучшить условия труда, увеличить выход готовой продукции с хорошим качеством. Наладку и сервисное обслуживание линии МПИ-1 в начальный период путины провел инженер-технолог ОАО «Дальреммаш» Ветров Виктор Леонидович. В настоящее время линия МПИ-1 доставлена в город Хабаровск для усовершенствования конструкции и модернизации в заводских условиях и будет возвращена в РК имени 50-летия Октября в 2013 году.
Линия разделки лососевых видов рыб с включением устройства обезглавливания лососевых рыб УОЛ-1 и устройства зачистки УЗ-1 была реализована перед началом путины 2012 года в РНХТП «МАПА» г. Поронайск Сахалинской области. Монтаж, наладка и сервисное обслуживание линии были проведены нашими специалистами. Аналогов данной линии нет, это отмечено специалистами заказчика. Линия проста и надежна в эксплуатации, что позволяет разделывать одновременно горбушу и кету без дополнительной переналадки устройств и сортировки рыбы. В целом результаты эксплуатации данной линии удовлетворительные, но к путине 2013 года будет поставлен дополнительный комплект ЗИП и направлен специалист для сервисного обслуживания.
Линия разделки кеты с включением устройства обезглавливания лососевых рыб УОЛ-1 и машины разделки МР-1 была поставлена на РК «Кухтуйский» (ООО «ЦТ – Перспектива») в п.Охотск Хабаровского края. По результатам эксплуатации линии принято решение об ее модернизации с целью обеспечения стабильной работы при разделке горбуши и кеты без переналадки.
В 2013 году ОАО «Дальреммаш» планирует разработку и внедрение линий разделки лососевых видов рыб, укомплектованных усовершенствованными машинами разделки МР-2, линиями механической пробивки ястыков икры МПИ-2, машинами обезглавливания рыбы МОГ-2, устройствами обезглавливания лососевых рыб УОЛ-2, устройствами зачистки УЗ-2 в разной комплектации с различной производительностью. Основное достоинство нашего оборудования – характеристики машин, соизмеримые с образцами компаний «Nikko» и «Taiyo», но вдвое дешевле. Устройства нашей разработки УОЛ-1, УЗ-1 равнозначны по производительности машинам и пригодны для установки в линиях на малых рыбозаводах.
В наших дальнейших планах – разработка и внедрение проекта «Комплексная безотходная переработка рыбы и морепродуктов с использованием автоматических машин, линий биотехнологической переработки отходов от разделки рыбы для получения кормовой продукции, установок очистки сточных вод». Для обеспечения намеченных планов в 2012 году завершается строительство нового механосборочного цеха из металлоконструкций, облицованных сендвич-панелями. После завершения строительства начнется установка современного металлообрабатывающего оборудования, включая обрабатывающий центр. Часть оборудования уже заказана и оплачена.
